MESLEK ELEMANI TANIMI
Yaş pasta yapımında mutfak araç,gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uyarak kendi başına yaş pasta yapıp süsleyebilen kişidir.
GİRİŞ KOŞULLARI
- Okuma yazma bilmek veya İlkokul mezunu olmak.
- Mesleğin gerektirdiği işleri ve yeterlikleri yapacak bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olmak.
İSTİHDAM ALANLARI
Mesleğin gerektirdiği yeterlikleri kazanan bireyler Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında;
- Konaklama işletmelerinin pastane bölümlerinde,
- Pastanelerde,
- Kurum mutfaklarında,
- Kafeterya ve restoranlarda,
- Yemek fabrikalarında vb. yerlerde çalışabilirler.
